Arroz doce

Receita...

Ingredientes:

• 200 gr de arroz
• 200 gr de açucar
• 1 pitada de sal
• casca de limão
• 2 litros de leite
• 1 pacote flan (uso o el mandarin)

Preparação:
Numa panela coloque um pouco de água ( para cozer um pouco o arroz) com sal e a casca de limão, deixe ferver e depois junte o arroz, quando a água começar a desaparecer, incorpore o leite aos poucos (se quizer pode aquecelo numa panela á parte), esta parte demora algum tempo, pois o leite só se vai juntando á medida que ele vai "desaparendo" no arroz. Quando estiver no restinho do leite, adicione o flan (previamente mexino num pouquinho de leite), espere um pouquinho mechendo sempre, retire a panela do lume e por ultimo incorpore o açucar.