domingo, 8 de julho de 2012

Gelatina original



Corte as laranjas a meio e retire o interior, de seguida faça uma gelaina de u sabor qualquer e verta para dentro, deixe solidificar e corte depois em gomos... :)


Bom apetite

Hamburgers para pequeninos



e eles adoram...:)

Folhados de chevre

Há imagens que dizem tudo....

Corte a massa folhada em circulos, coloque uma fatia de queijo chevre, um pouquinho de doce ou geleia, feiche a massa e leve ao forno até alourar....delicioso


Bom apetite

domingo, 1 de julho de 2012

Bacalhau a minha moda

Para 2 pessoas
Ingredientes:
     .1 lata de feijão frade cozido
     .2 ovos cozidos
     .2 postas de bacalhau demolhadas
     .1 chavena de cha de farinha
     .1 ovo
     .1 chavena de cha de azeite
     .1 cebola
      .2 dentes de alho
     .1 colher de sopa de vinagre
     .broa migada q.b.
     .salsa picada
     .sal, pimenta q.b.

Preparação:
    
     .Pegue na posta de bacalhau e pasea por ovo batido temperado com pimenta, ecorra bem e passe de seguida em farinha, frite em 3/4 da medida de azeite bem quente. Deixe fritar bem e disposa em papel absorvente.
     .Pique a cebola e o alho para ua frigideira limpa, junte o restante azeite e deixe alourar. Junte de seguida o feijao meio escorrido e deixe ferver. De seguida incorpore a broa e deixe que ela fique bem "ensopadinha", de seguida tempere com sal e pimenta, adicione o vinagre e a salsa picada. Por fim polvilhe com ovo picado.











  É uma verdadeira delicia :) Bom Apetite